Ханкишиев С. Базар, казан и дастархан (голуб.супер). 7БЦ

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали"). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает её автор, "труд делает жизнь вкуснее"!
keyboard_backspace Назад
ISBN: 978-5-17-077297-1
Год: 2015
Издательство: АСТ
Рубрика: Кулинария
Характеристики
В наличии
Купить онлайн: 1848 ₽
Цена в магазине:  2310 ₽

Позвонить в магазин
  • самовывоз из магазина сегодня
  • доставка курьером сегодня/завтра
  • доставка до пункта выдачи СДЭК или Boxberry - 2-3 дня.
  • подробнее: доставка и оплата.

Книги автора Ханкишиев Сталик
Ханкишиев Сталик "Счастье кулинара"
Ханкишиев Сталик "Счастье ку...
Цена:
2940 ₽
2352 ₽
-20% выгода 588 ₽
Ханкишиев С. Про мясо. Баранина и не только
Ханкишиев С. Про мясо. Баран...
Цена:
670 ₽
536 ₽
-20% выгода 134 ₽
Ханкишиев С. Казан. Кулинарный самоучитель
Ханкишиев С. Казан. Кулинарн...
Цена:
3360 ₽
2688 ₽
-20% выгода 672 ₽
Ханкишиев С. "Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия"
Ханкишиев С. "Таджин, кус-ку...
Цена:
3360 ₽
2688 ₽
-20% выгода 672 ₽
Ханкишиев С. Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Ханкишиев С. Казан, мангал и...
Цена:
3150 ₽
2520 ₽
-20% выгода 630 ₽
Ханкишиев С. Про шашлык. Непромокаемая книга
Ханкишиев С. Про шашлык. Неп...
Цена:
690 ₽
552 ₽
-20% выгода 138 ₽
КапиталЪ - новосибирский книжный магазин
Новосибирск ул. Максима Горького, 78 +7 383 223‒69‒73 +7 (383) 223‒98‒10 (офис) info@kapital-knigi.ru