Сегнит Ники Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

Издание "Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking" стало логичным продолжением бестселлера "Тезаурус вкусов". Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях ингредиентов, то вторая книга собрала воедино опыт поваров, кулинарных писателей и экспертов, внушающий полное доверие. В эту книгу вошли универсальные рецепты, допускающие великое множество интерпретаций, в дополнение к классической версии каждого из них Сегнит открывает широкий простор для экспериментов: каждому базовому рецепту подобрано несколько возможных комбинаций ингредиентов. Таким образом, в основу книги "Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking" лег набор ≪отправных точек≫, изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению — в зависимости от того, какие продукты есть у вас в холодильнике или на ближайшем рынке. Вы сможете использовать как сезонные, так и любые другие продукты, которые вам доступны. Книга для тех, кто готов погрузиться в мир кулинарии без остатка и шанса вернуться обратно. Потрясающий язык, добрая самоирония, удивительный юмор, с которым автор рассказывает о рецептах и связанных с ними историях. Это та книга, про которую говорят "must have".
keyboard_backspace Назад
ISBN: 978-5-04-097941-7
Год: 2019
Издательство: БОМБОРА
Рубрика: Кулинария
Характеристики
Под заказ

Уведомить о поступлении Позвонить в магазин
  • самовывоз из магазина сегодня/завтра
  • доставка курьером сегодня/завтра
  • доставка до пункта выдачи СДЭК или Boxberry - 2-3 дня.
  • подробнее: доставка и оплата.

Похожие по теме: Кулинария
КапиталЪ - новосибирский книжный магазин
Новосибирск г. Новосибирск, Красный проспект, 17 +7 383 209‒03‒66 +7 (383) 209‒03‒74 (офис) info@kapital-knigi.ru