Корзина
  0 руб.

Мина Холланд "Съедобный атлас"

"Когда мы едим, мы путешествуем" - так начинается "Съедобный атлас". Мина Холланд рассказывает, что и почему едят люди в разных странах, снимая завесу тайны с вкусов, ингредиентов, техник и блюд, лежащих в основе 39 национальных кухонь. С полностью адаптированными рецептами, которые под силу и новичкам, и опытным поварам, атлас учит нас готовить кулинарные шедевры со всего света - от южноиндийского рыбного карри с кокосом до пряного севиче, от иорданского мансафа с йогуртом до датского "Пирога мечты", от непревзойденной испанской тортильи до курицы по-ямайски. 
Искусно переплетая историю и литературу с рецептами и советами мировых экспертов по кулинарии, таких как Йотам Оттоленги, Джейкоб Кенеди, Жозе Пизарро и Джорджио Локателли, Мина Холланд создала книгу, которая смотрится уместно и на кухне, и на полке личной библиотеки.

keyboard_backspace Назад
Автор:
ISBN: 978-5-00131-037-2
Год: 2019
Издательство: Синдбад
Цена в магазине: 549 руб.
Купить онлайн: 494 руб.


Похожие по теме
Говерт Шиллинг
Говерт Шиллинг "Складки на тка...
Цена:
737 руб.
Каку Митио
Каку Митио "Будущее человечест...
Цена:
737 руб.
Джереми Хейманс, Генри Тиммс
Джереми Хейманс, Генри Тиммс "...
Цена:
859 руб.
Гай Джозеф Эль
Гай Джозеф Эль "Будда и Эйнште...
Цена:
657 руб.
Ари Турунен,Маркус Партанен
Ари Турунен,Маркус Партанен "Т...
Цена:
478 руб.
Бен Блатт
Бен Блатт "Любимое слово Набок...
Цена:
737 руб.