Ньюхаус А. Топ-100 самой еврейской еды

Вы увидели эту книгу и улыбнулись? Понимаем! Невозможно не улыбнуться, когда перед тобою вечная тема: евреи и еда. Вы же знаете, как это у евреев связано! От А до Я: история народа от разных евреев всего мира. От А до Я: о блюдах или продуктах и их приготовлении. Вот что еще есть в топ-списке, живо описанном в нашей книге: блюда и продукты, которые для евреев имеют особое значение — те, что на протяжении всей истории еврейского народа наиболее глубоко отражали ритмы иудейского календаря и события, формировавшие еврейские традиции. А то, что многие из них к тому же и вкусны, — это очевидно и к тому же вполне по Дарвину: именно так они и выживали, и выжили. Многие блюда и продукты в нашем списке всем хорошо знакомы — никто и не думал оставлять за бортом куриный суп, или бабку, или шакшуку, или… мацу. Но вы найдете здесь и те, которые для многих будут совершенно незнакомы, такие как айрлах или холодец из телячьих ног, а еще блюда со всего земного шара и даже рецепты, практически затерявшиеся в истории. Когда этот список блюд и продуктов появился на сайте журнала Tablet в начале 2018 года, на него откликнулось много людей со всех уголков земли. И мы с радостью представляем настоящую, практически энциклопедическую коллекцию еврейских блюд и продуктов с надеждой, что вы не только поностальгируете над отдельными пунктами нашего списка, но также и вдохновитесь на то, чтобы добавить что-то новое в ваши собственные традиции.
keyboard_backspace Назад
ISBN: 978-5-04-105136-5
Год: 2020
Издательство: ХлебСоль
Рубрика: Кулинария
Характеристики
В наличии
Купить онлайн: 936 ₽
Цена в магазине:  1170 ₽

Позвонить в магазин
  • самовывоз из магазина сегодня
  • доставка курьером сегодня/завтра
  • доставка до пункта выдачи - 2-3 дня.
  • подробнее: доставка и оплата.

Книги из серии Вилки против ножей
Эрик Кайзер Ларусс. Энциклопедия хлеба
Эрик Кайзер Ларусс. Энциклоп...
Цена:
1860 ₽
1488 ₽
-20% выгода 372 ₽
Бонни Охара "Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста"
Бонни Охара "Выпечка хлеба д...
Цена:
960 ₽
768 ₽
-20% выгода 192 ₽
Бухольц Д. Поваренная книга Гарри Поттера
Бухольц Д. Поваренная книга ...
Цена:
1130 ₽
904 ₽
-20% выгода 226 ₽
КапиталЪ - новосибирский книжный магазин
Новосибирск ул. Максима Горького, 78 +7 383 223‒69‒73 +7 (383) 223‒98‒10 (офис) info@kapital-knigi.ru