Молоховец Е.И. Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски. 7БЦ

Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину, колбасу. Как посолить сало, шпик, язык. Е.Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы
keyboard_backspace Назад
ISBN: 978-5-04-088847-4
Год: 2018
Издательство: Эксмо
Рубрика: Кулинария
Характеристики
В наличии
Купить онлайн: 224 ₽
Цена в магазине:  280 ₽

Позвонить в магазин
  • самовывоз из магазина сегодня
  • доставка курьером сегодня/завтра
  • доставка до пункта выдачи - 2-3 дня.
  • подробнее: доставка и оплата.

КапиталЪ - новосибирский книжный магазин
Новосибирск ул. Максима Горького, 78 +7 383 223‒69‒73 +7 (383) 223‒98‒10 (офис) info@kapital-knigi.ru