Миллер Николсон Л. Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты». Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов. 33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инструкциями и потрясающими цветными фотографиями. Роскошный подарок для гурманов и ценителей настоящего искусства.
keyboard_backspace Назад
Автор:
ISBN: 978-5-389-15009-6
Год: 2019
Издательство: КоЛибри
Рубрика: Кулинария
В наличии
Цена в магазине: 1670 ₽
Купить онлайн: 1503 ₽

Позвонить в магазин

Похожие по теме: Кулинария
Гершзон Роман "История и кухня евреев страны Израиля"
Гершзон Роман "История и кух...
Цена:
873 ₽
Пучков Goblin Дмитрий  "Огонь, дрова, мясо"
Пучков Goblin Дмитрий "Огон...
Цена:
1323 ₽
"Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!"
"Маленькая книга гурмана. Ме...
Цена:
693 ₽
Аветисьянц Ольга "Все о вафлях"
Новинка
Аветисьянц Ольга "Все о вафл...
Цена:
738 ₽
Стивенсон Тристан "Большая книга кофе"
Стивенсон Тристан "Большая к...
Цена:
1098 ₽
Ермакович Дарья "100 лучших рецептов суши"
Без наценки
Ермакович Дарья "100 лучших ...
Цена:
300 ₽
Книги из серии Высокая кухня
Биттман М. Кулинарная матрица
Биттман М. Кулинарная матриц...
Цена:
1566 ₽
Бокюз П., Мюллер К. Просто как Бокюз
Бокюз П., Мюллер К. Просто к...
Цена:
2142 ₽
Джонс К., Маккарти Д. Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля
Джонс К., Маккарти Д. Сам се...
Цена:
972 ₽
Джонсон Х. Про вино
Джонсон Х. Про вино
Цена:
1143 ₽
Долецкая А. Про варенье. 46 вкусных наклеек
Долецкая А. Про варенье. 46 ...
Цена:
108 ₽
Долецкая А. Утро. 50 завтраков (изд. 2-е, доп.)
Долецкая А. Утро. 50 завтрак...
Цена:
756 ₽