Курлански Марк, Курлански Талия "Кулинарное путешествие"

Все началось с игры. Известный писатель и журналист Марк Курлански крутил глобус, в который его школьница-дочь Талия наугад тыкала пальцем. Выбранная ее пальцем страна становилась темой очередного пятничного ужина. Так на свет появился сборник зарисовок о национальных кухнях 52 регионов мира — по числу пятниц в году.
В них Марк не только делится с дочерью и с читателями кулинарными рецептами. Он чрезвычайно увлекательно рассказывает о том, что повидал за тридцать с лишним лет путешествий по планете в качестве репортера, историка и культуролога.
Меню каждого ужина включает закуску, горячее блюдо, десерт и напиток, наиболее характерные для той или иной страны или региона. Это аутентичные, но профессионально адаптированные для современной городской кухни рецепты. Рисунки в книге выполнены самим Марком. Их дополняют забавные комментарии Талии, которая доходчиво объясняет, как раскатать тесто для пиццы, чтобы оно было тоньше бумаги, или как быстро отделить желток от белка... Отличная книга как для семейного чтения, так и для семейной трапезы. 
keyboard_backspace Назад
ISBN: 978-5-00131-082-2
Год: 2020
Издательство: Синдбад
Рубрика: Кулинария
Характеристики
Под заказ

Уведомить о поступлении Позвонить в магазин
  • самовывоз из магазина сегодня/завтра
  • доставка курьером сегодня/завтра
  • доставка до пункта выдачи СДЭК или Boxberry - 2-3 дня.
  • подробнее: доставка и оплата.

Похожие по теме: Кулинария
КапиталЪ - новосибирский книжный магазин
Новосибирск г. Новосибирск, ул. Максима Горького, 78 +7 383 223‒69‒73 +7 (383) 223‒98‒10 (офис) info@kapital-knigi.ru