Генис Александр "Княгиня Гришка: Особенности национального застолья"

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса «Обратный адрес», «Камасутра книжника», «Картинки с выставки», «Гость») продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях. 

«Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается „Княгиня Гришка“ — так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории» (Александр Генис).

keyboard_backspace Назад
ISBN: 9785171175894
Год: 2019
Издательство: АСТ
Серия:
Рубрика: Кулинария
В наличии
Цена в магазине: 610 ₽
Купить онлайн: 549 ₽

Позвонить в магазин

Похожие по теме: Кулинария
Гершзон Роман "История и кухня евреев страны Израиля"
Гершзон Роман "История и кух...
Цена:
873 ₽
Пучков Goblin Дмитрий  "Огонь, дрова, мясо"
Пучков Goblin Дмитрий "Огон...
Цена:
1323 ₽
"Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!"
"Маленькая книга гурмана. Ме...
Цена:
693 ₽
Аветисьянц Ольга "Все о вафлях"
Новинка
Аветисьянц Ольга "Все о вафл...
Цена:
738 ₽
Стивенсон Тристан "Большая книга кофе"
Стивенсон Тристан "Большая к...
Цена:
1098 ₽
Ермакович Дарья "100 лучших рецептов суши"
Без наценки
Ермакович Дарья "100 лучших ...
Цена:
300 ₽
Книги автора Генис Александр
Генис Александр "Картинки с выставки"
Генис Александр "Картинки с ...
Цена:
504 ₽
Генис А. Обратный адрес
Генис А. Обратный адрес
Цена:
765 ₽
Генис А. Камасутра книжника
Генис А. Камасутра книжника
Цена:
576 ₽