Корзина
  0 руб.

Александр Генис "Княгиня Гришка: Особенности национального застолья"

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса «Обратный адрес», «Камасутра книжника», «Картинки с выставки», «Гость») продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях. 

«Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается „Княгиня Гришка“ — так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории» (Александр Генис).

keyboard_backspace Назад
Автор:
ISBN: 9785171175894
Год: 2019
Издательство: АСТ
Рубрика: Кулинария
Цена в магазине: 610 руб.
Купить онлайн: 549 руб.


Похожие по теме
Адам Макдауэлл
Адам Макдауэлл "Drinks. Практи...
Цена:
518 руб.
Майкл Гибни
Майкл Гибни "Су-шеф. 24 часа н...
Цена:
494 руб.
Штефан Пауль
Штефан Пауль "Молочные реки, к...
Цена:
567 руб.
Ангелина Соболь
Ангелина Соболь "Не бойся, пек...
Цена:
932 руб.
Осепчук Венера
Осепчук Венера "Семейная кухня...
Цена:
510 руб.
Холопова Екатерина
Холопова Екатерина "Острая под...
Цена:
510 руб.