Корзина
  0 руб.

Княгиня Гришка: Особенности национального застолья

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса «Обратный адрес», «Камасутра книжника», «Картинки с выставки», «Гость») продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях. 

«Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается „Княгиня Гришка“ — так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории» (Александр Генис).

keyboard_backspace Назад
ISBN: 9785171175894
Год: 2019
Издательство: АСТ
Рубрика: Кулинария
Цена:
610 руб.    

Скидка: 10% при заказе онлайн


Похожие по теме
Drinks. Практический путеводитель
Адам Макдауэлл
Drinks. Практический путеводит...
Цена:
640 руб.
Су-шеф. 24 часа на кухне
Майкл Гибни
Су-шеф. 24 часа на кухне
Цена:
610 руб.
Не бойся, пеки!
Ангелина Соболь
Не бойся, пеки!
Цена:
1 150 руб.
Семейная кухня. Готовим для любимых и с любимыми
Осепчук Венера
Семейная кухня. Готовим для лю...
Цена:
630 руб.
Острая подача. Как готовить острую еду и не потерять всех друзей
Холопова Екатерина
Острая подача. Как готовить ос...
Цена:
630 руб.
Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда
Шаповалова Екатерина
Страна, за стол! Праздничные б...
Цена:
630 руб.