Грузинские кушанья. Разные приготовления. 7БЦ

Вы неравнодушны к кавказской кухне и время от времени отправляетесь в грузинский ресторан, чтобы отведать настоящий шашлык с настоящим хачапури под аккомпанемент настоящего "Киндзмараули"? Тогда этот старинный кулинарный сборник для вас! Книга "Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления" была издана в 1898 году. Автор, скрывшийся под инициалами "Н. М. Н", представил русской публике более 250 рецептов грузинской кухни того времени — как совсем простые блюда, так и требующие определенного мастерства. Да, это не только знаменитые шашлык, хачапури и чахохбили. Разнообразные блюда из мяса и птицы, рыбы, круп, молочнокислых продуктов и, конечно же, сыры, овощи, травы и пряности, соусы и маринады – все то, что делает грузинскую еду неповторимой, вкусной и полезной. А еще – традиционные национальные сладости и напитки домашнего приготовления: вино, ликеры, фруктовые водки. Но грузинское застолье – это не просто обильная и вкусная пища, это особая культура, вековая мудрость и душевная щедрость. Поэтому современное издание дополнено грузинскими пословицами и подборкой кавказских тостов. Так что, как говорил герой любимого культового фильма, – на здоровье!
keyboard_backspace Назад
ISBN: 978-5-699-93747-9
Год: 2016
Издательство: Эксмо
Рубрика: Кулинария
Характеристики
В наличии
Купить онлайн: 520 ₽
Цена в магазине:  650 ₽

Позвонить в магазин
  • самовывоз из магазина сегодня
  • доставка курьером сегодня/завтра
  • доставка до пункта выдачи - 2-3 дня.
  • подробнее: доставка и оплата.

Похожие по теме: Кулинария
Стендейдж Том "Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки"
Новинка
Стендейдж Том "Съедобная ист...
Цена:
780 ₽
624 ₽
-20% выгода 156 ₽
Гершзон Роман "История и кухня евреев страны Израиля"
Гершзон Роман "История и кух...
Цена:
1010 ₽
808 ₽
-20% выгода 202 ₽
Пучков Goblin Дмитрий  "Огонь, дрова, мясо"
Пучков Goblin Дмитрий "Огон...
Цена:
1470 ₽
1176 ₽
-20% выгода 294 ₽
"Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!"
"Маленькая книга гурмана. Ме...
Цена:
770 ₽
616 ₽
-20% выгода 154 ₽
Аветисьянц Ольга "Все о вафлях"
Аветисьянц Ольга "Все о вафл...
Цена:
860 ₽
688 ₽
-20% выгода 172 ₽
Стивенсон Тристан "Большая книга кофе"
Стивенсон Тристан "Большая к...
Цена:
1270 ₽
1016 ₽
-20% выгода 254 ₽
Ермакович Дарья "100 лучших рецептов суши"
фикс. цена
Ермакович Дарья "100 лучших ...
Цена:
300 ₽
Сатья Дас "Ведическая кухня. Питание в благости"
Сатья Дас "Ведическая кухня....
Цена:
550 ₽
440 ₽
-20% выгода 110 ₽
Зеланд Вадим "Кухня предков. Пища силы"
Зеланд Вадим "Кухня предков....
Цена:
880 ₽
704 ₽
-20% выгода 176 ₽
Макдауэлл Адам "Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво"
Макдауэлл Адам "Drinks. Прак...
Цена:
700 ₽
560 ₽
-20% выгода 140 ₽
Манье-Морено Марианна "Большая книга повара: Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры"
Манье-Морено Марианна "Больш...
Цена:
2420 ₽
1936 ₽
-20% выгода 484 ₽
Шпаковский Марк "Вина. Иллюстрированный гид"
Шпаковский Марк "Вина. Иллюс...
Цена:
790 ₽
632 ₽
-20% выгода 158 ₽
КапиталЪ - новосибирский книжный магазин
Новосибирск ул. Максима Горького, 78 +7 383 223‒69‒73 +7 (383) 223‒98‒10 (офис) info@kapital-knigi.ru