Астанкова Е.В. Корейская кухня. 7БЦ

Наши знания о корейской еде часто сводятся к набору стереотипов. Корейская морковь, кимчи, острые специи и очень-очень много риса... Но, как и популярный миф о любви к собачатине, всё это далеко от истины: на самом деле местная кухня гораздо интереснее и разнообразнее, чем кажется. Эта книга откроет для вас настоящую Корею: привлекательную и колоритную. Знаток корейской кухни, фудблогер и ведущая кулинарных мастер-классов Екатерина Астанкова делится опытом создания вкусных и необычных блюд. А заодно рассказывает об особенностях истории и культуры, которые оказали влияние на гастрономические предпочтения корейцев. Удобные пошаговые рецепты, аппетитные иллюстрации и полезные советы помогут самостоятельно освоить корейскую кухню быстро и без лишних усилий. Вас ждёт всё разнообразие местной кулинарии: закуски и горячее, супы и выпечка, соусы и пряности, напитки и десерты. Целая вселенная неожиданных вкусов и экзотических сочетаний!
keyboard_backspace Назад
ISBN: 978-5-17-110974-5
Год: 2018
Издательство: АСТ
Рубрика: Кулинария
Характеристики
В наличии
Купить онлайн: 1040 ₽
Цена в магазине:  1300 ₽

Позвонить в магазин
  • самовывоз из магазина сегодня
  • доставка курьером сегодня/завтра
  • доставка до пункта выдачи СДЭК или Boxberry - 2-3 дня.
  • подробнее: доставка и оплата.

Похожие по теме: Кулинария
Рао Скотт "Справочник обжарщика"
Рао Скотт "Справочник обжарщ...
Цена:
1680 ₽
1344 ₽
-20% выгода 336 ₽
Рао Скотт "Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению экспрессо и кофе"
Рао Скотт "Пособие профессио...
Цена:
1680 ₽
1344 ₽
-20% выгода 336 ₽
Стендейдж Том "Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки"
Стендейдж Том "Съедобная ист...
Цена:
780 ₽
624 ₽
-20% выгода 156 ₽
Гершзон Роман "История и кухня евреев страны Израиля"
Гершзон Роман "История и кух...
Цена:
1010 ₽
808 ₽
-20% выгода 202 ₽
Пучков Goblin Дмитрий "Огонь, дрова, мясо"
Пучков Goblin Дмитрий "Огонь...
Цена:
1530 ₽
1224 ₽
-20% выгода 306 ₽
"Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!"
"Маленькая книга гурмана. Ме...
Цена:
800 ₽
640 ₽
-20% выгода 160 ₽
КапиталЪ - новосибирский книжный магазин
Новосибирск ул. Максима Горького, 78 +7 383 223‒69‒73 +7 (383) 223‒98‒10 (офис) info@kapital-knigi.ru